Die Extraktion des Bodens
Ernährungssouveränität ist das Recht der Völker auf gesunde und kulturell angemessene Lebensmittel, die durch ökologisch gesunde und nachhaltige Methoden hergestellt werden. Im 1%-System wird dieses Recht systematisch abgebaut. Fruchtbares Land im globalen Süden wird oft beschlagnahmt oder dazu gezwungen, „Cash Crops“ für westliche Märkte zu produzieren – wie Obst außerhalb der Saison, Blumen oder Biokraftstoffe –, während die lokale Bevölkerung mit chronischer Unterernährung konfrontiert ist.
Mechanismen des Hungers
- Abhängigkeit von Cash Crops: Arme Nationen werden durch internationale Handelsabkommen gezwungen, der exportorientierten Landwirtschaft Vorrang einzuräumen. Dies macht sie anfällig für Preisschwankungen auf dem Weltmarkt und abhängig von importierten, teuren Grundnahrungsmitteln.
- Die Zerstörung des Lokalen: In Palästina ist die systematische Zerstörung alter Olivenhaine und die Einschränkung des Zugangs zu landwirtschaftlichen Flächen eine Form von Ökozid, die darauf abzielt, die Fähigkeit der lokalen Bevölkerung zur Selbstversorgung zu brechen.
- Unternehmerische Saatgutkontrolle: Eine Handvoll Megakonzerne kontrolliert den Großteil des weltweiten kommerziellen Saatguts und zwingt die Landwirte in einen Kreislauf aus Abhängigkeit und Verschuldung, während gleichzeitig die Artenvielfalt zerstört wird.
"Nahrung ist eine Waffe der Kontrolle. Wenn man den Boden und das Saatgut kontrolliert, kontrolliert man das Überleben einer Nation. Ernährungssouveränität ist der ultimative Akt der Befreiung."